Curiosità e Tipicità

Insalata di limoni di Procida: la ricetta di una specialità dal gusto unico

La cucina di Procida non avrebbe nemmeno bisogno di presentazioni. C’è però un piatto (ingiustamente) poco conosciuto e che andrebbe mangiato durante una vacanza su quest’isola, tra una spiaggia e un antico borgo affacciato su un mare da favola. Stiamo parlando dell’insalata di limoni di Procida.   Il limone procidano Il limone, di per sé, […]